3.diena - Sojas produktu diena

Ceļvedis veselīga uztura nedēļai
Foto: PantherMedia/Scanpix

Sojas sastāvā ir barojošas un ārstnieciskas vielas. Soja baro un atveseļo, uzlabo izskatu un pašsajūtu. Vissvarīgākais, izvēloties vai atsakoties no sojas produktiem, ir spēja sevī ieklausīties - ja dzerot govs pienu, jūties slikti, bet ēdot sojas sieru Tofu - sajūtas ir labas, atliek secināt, ka cilvēka organismam pieņemamāka ir soja. Ko ēdīsi, tā dzīvosi!

Tofu siers - lielisks papildinājums ēdienam

Follijā ieliek cukini, papriku, seleriju, kubiciņos sagriež Tofu sieru, pievieno garšvielas un eļļu. Un garda, viegla maltīte ir gatava! Tofu sievu var pievienot arī pie skābeņu zupas olu vietā.