Karstā šokolāde


Seši karsti dzērieni rudenim
Foto: PantherMedia/Scanpix

Kas gan var būt labāks par karstu, gardu un smaržīgu šokolādes vai kakao dzērienu, kad roku pirkstgali un deguns tā vien tīko pēc kā silta un garda! Tas ne tikai uzlabo garastāvokli, bet arī sargā no sirds-asinsvadu slimību rašanās riska. Kakao satur daudz polifenolus, kas pasargā šūnas no brīvo radikālu darbības. Savukārt karstas šokolādes lietošana palielina hormona veidošanos, kas atbildīgs par labu garstāvokli.

Klasisko karstās šokolādes dzērienu ir pavisam viegli pagatavot.

Uzvāra pienu, pievieno smalki sakapātu šokolādi, tad visu saputo blenderī vai arī šokolādi sarīvē un kārtīgi iemaisa pienā, līdz tā izkūst. Tas arī viss. Tomēr lai dzērienu padarītu vel īpašāku - sokolādes dzēriena krūzīti var dekorēt ar mazu putukrējuma cepurīti un kakao.