Pēc tauku daudzuma
Foto: PantherMedia/Scanpix
Treknāki sieri ir tie, kuri ir ilgāk nogatavināti, bet svaigākie - liesāki.
- sieri ar lielu tauku daudzumu - virs 60%;
- treknie sieri - tauku daudzums no 45 līdz 60%;
- vidēji treknie sieri ar pazeminātu tauku daudzumu - no 25 līdz 45%;
- sieri ar nelielu tauku daudzumu - no 10 līdz 25%;
- liesie sieri - zem 10%.